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Geschichtliche Entwicklung

1608 König James vergibt eine Brennlizenz in das County Antrim


1661 Verabschiedung eines Gesetzes zur Besteuerung von Whiskey.
          Die Iren kennen seitdem zwei Arten von Whisey:

  • legalen Parlamentswhisky, den keiner wegen der Besteuerung haben möchte
  • illegalen Poitín, den Whisky des Volkes, da unversteuert

1879 Zusammenschluß der großen Brenner zur Abwehr von Nachahmern


1966 Zusammenschluß von Jameson, Power's und Cork Distillers zur Irish  Distillers Ltd.
          (IDL)
.
          Bushmills folgt wenig später. Umbenennung in Irish Distillers Group (IDG)


1975 Neubau einer Zentralbrennerei in Midleton


1987 Gründung der Cooley Brennerei durch J. Teeling.


1988 Übernahme der IDG durch Pernot Ricard

 

1988 Inbetriebnahme der Cooley Brennerei.
          Kauf der stillgelegten Locke's Brennerei.

 

2007 Namensänderung der Locke's Brennerei in Kilbeggan und Wiederinbetriebnahme
          (allerdings nur für den letzten Brennschritt, alle anderen Herstellungsvorgänge erfolgen
          in der Cooley Brennerei).

 

2012 Verkauf von Cooley Distillery Co. an den amerikanischen Konzern Beam Inc.
          Neugründung der Dingle Brennerei durch die private Porterhouse Brewing Co.,
          im Co. Kerry.

Dr. Jürgen Setter - Keeper of the Quaich
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