Verlängerung des Sonderangebots bis 31.08.2023
Wir verlängern das aktuelle Angebot um einen weiteren Monat, damit Sie die aktuell reduzierten Preise weiter nutzen können. Rechtzeitig zum Ende der Schulferien/Urlaubszeit erhalten Sie unser neues Angebot, für das wir bereits nach tollen Angeboten für Sie suchen. Verlängerung Sonderangebot bis 31.08.2023mehr
Neu im Sortiment: West Cork
Mit einem Auge für‘s Detail verwendet West Cork ausschließlich frisches Wasser aus dem Ilen River, welcher seinen Ursprung in dem naheliegenden Mount Mullaghmesha hat.mehr
Neu im Sortiment: Midnight Moon
Während der Prohibition in Amerika, als kein Alkohol erlaubt war, entwickelte sich vor allem in den Südstaaten der USA, in illegalen Schwarzbrennereinen, ‚Moonshine‘ zu der einzigen verfügbaren Spirituose...
SCOMA News im neuen Design
Unsere SCOMA News, die regelmäßig erscheinen, haben in diesem Jahr ein geändertes Design erhalten. Zudem werden einzelnen Artikel vorweg schon in unserem SCOMA Blog veröffentlicht.mehr
Neues von Mackmyra: MACK
Die schwedische Marke Mackmyra bringt einen neuen Standard auf den Markt - Mackmyra Mack. Der Name MACK steht für Mosquito und MYRA für nassen Boden.mehr
Mackmyra - Whisky aus Schweden
Der schwedische Whiskyproduzent Mackmyra hat seine Produktpallete ausgebaut und wir haben unser Sortiment um diese Sorten erweitert. mehr
Neues Verpackungsmaterial
Wir haben in diesem Monat unser Verpackungsmaterial auf umweltfreundliches Packpapier umgestellt. Dieses ermöglicht Ihnen eine einfachere Entsorgung und kommt gleichzeitig auch der Umwelt zugute. mehr
Bourbon Whiskey | Irish Whisky | japanischer Whisky | Blended Malt | Blended Whisky & mehr
Wir von SCOMA verstehen das Whisky-Trinken als Lebenseinstellung. Die Leidenschaft und das Tagesgeschäft zu dem kult- und traditionsreichem Getränk macht uns zu echten Kennern des Malz-Getränkes. Unser Online-Shop besteht aus einem Sortiment erlesener Sorten Bourbon Whiskey, Blended Whisky, Irish Whisky und vielem mehr. Auch japanischer Whisky ist Bestandteil unseres Angebots.
Als wahre Whisky-Liebhaber bieten wir Ihnen neben der Spirituose in zahlreichen verschiedenen Ausführungen von unterschiedlichen Destillieren auch viele interessante Informationen und Neuigkeiten sowie Zubehör rund um das Thema Whisky an.
Blended Malt – Malz-Whisky aus verschiedenen Brennereien
Ein Blended Malt ist ein Whisky, der aus Fässern unterschiedlicher Destillieren stammt. Die Bezeichnung „Blended“ steht bei einem Blended Malt und einem Blended Whisky dafür, dass die Spirituose nicht ausschließlich in den Fässern einer Brennerei gereift ist. Der zweite Teil von Blended Malt leitet sich davon ab, dass der Whisky vollständig aus gemälzter Gerste hergestellt wird. Zusammengefasst bedeutet dies, dass ein Blended Malt zwar in unterschiedlichen Fässern von verschiedenen Brennereien riefen und gemischt werden darf, jedoch niemals zusammen mit ungemälztem Getreide.
Blended Whisky – ein Produkt verschiedener Brennereien
Ein Blended Whisky darf sowohl aus verschiedenen Brennereien und Fässern kommen, als auch mit gemälzten und ungemälzten Getreide hergestellt worden sein. Der Blended Whisky bekam mit der Industrialisierung seine Sternstunde. Im Unterschied zu den Malts und Single Malts musste die Produktion von Blended Whisky nie wegen peinlich genauer Reinigung der Patent Stills zwischen den Chargen gestoppt werden. Die industrielle Produktion von Blended Whisky trieb die Wirtschaft zu Beginn des 20. Jahrhunderts an und die Brennereibesitzer gegeneinander auf. Es kam zu heftigen Streitigkeiten, ob auch Alkohol aus ungemälztem Getreide als Whisky bezeichnet werden darf – wie wir heute der Bezeichnung Blended Whisky ableiten können, wurde dies damals von der königlichen Kommission genehmigt.
Irish Whisky – Tradition aus Irland
Wie die Bezeichnung schon vermuten lässt, wird Irish Whisky in Irland destilliert und gereift. Irland gilt als das Traditions- und Herkunftsland des Whiskeys. Damals galt es strenge und auch komplizierte Herstellungsverfahren einzuhalten. Das Pot-Still Verfahren schrieb vor, dass die Getreide Maische dreifach gebrannt wird. Die Iren hielten bei der Herstellung Ihres Irish Whisky an dem Pot-Stills Verfahren hartnäckig fest, was vermutlich unter anderem dazu beigetragen hat, dass Anfang des 20. Jahrhunderts die Whisky-Wirtschaft in Irland bergab ging.
Noch heute schwört man in Irland auf das Pot-Stills Verfahren. Irish Whisky im Pott-Stills Verfahren hergestellt ist auch als Synonym für Single Malt in Kenner-Kreisen bekannt.
Bourbon Whisky – Whisky aus Amerikas
Bourbon Whisky wird ausschließlich in den vereinigten Staaten produziert. Das einzigartige an Bourbon Whisky ist, dass die Maische aus mindestens 51% Mais bestehen muss. Mais ist eine typische Getreideart der USA. Neben Mais enthält die Maische von Bourbon Whisky meist Roggen und / oder Gerste. Ein Bourbon Whisky wird in neuen, angekohlten Fässern gelagert und gereift, die aus amerikanischer Eiche bestehen. Das Destillat kann unter diesen Kriterien in ganz Amerika hergestellt werden. Jedoch liegen alle Bourbon Whisky Destillieren (bis auf eine) in Tennessee und Kentucky.
Japanischer Whisky – zählt zu den besten der Welt
Japanischer Whisky ist ein in Japan entwickelter und produzierter Whisky-Stil. Die Whisky-Produktion in Japan begann um 1870, aber die erste kommerzielle Produktion erfolgte erst 1923 nach der Eröffnung der ersten Brennerei des Landes, der Yamazaki. Im Großen und Ganzen ähnelt der Stil des japanischen Whisky eher dem Scotch Whiskys als Whisky aus anderen Ländern.
Im Norden Japans, wo kein Reis angebaut wird, wurde in den 1920-er Jahren schon japanischer Whisky als Single Malt produziert.
In Japan gibt es mehrere Unternehmen, die Whisky herstellen, aber die beiden bekanntesten und am weitesten verbreiteten sind Suntory und Nikka. Beide produzieren Blended Whisky sowie Single Malt und Blended Malt-Whiskys. Es gibt eine Vielzahl von Sonderabfüllungen und limitierten Editionen.
Bis heute wird japanischer Whisky nominiert, gekürt und ausgezeichnet. Auch japanischer Whisky aus Yamazaki wurde in den vergangenen Jahren mehrmals hochpreisig ausgezeichnet.
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Der Dubliner Whisky Liqueur wird mit Honig und Karamell verfeinert und hat dadurch eine herrlich weiche Konsistenz, die den Gaumen umschmeichelt. Das Aroma ist sehr gehaltvoll und komplex. Der Hersteller verzichtet auf die Zugaben von Kräutern und Sahne und lässt den eigentilchen Zutaten viel Platz, damit er sich entwickeln kann.
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Der Whisky Adventskalender Edition Klassik beinhaltet 24 Whiskys mit je 20ml aus Schottland.
Dazu gehört auch eine 56-seitige Verkostungsbroschüre mit interessanten Details zu jeder enthaltenen Destillerie und Platz für die tägliche Verkostungsnotiz sowie eine Schottlandkarte mit allen im Kalender enthaltenen Destillerien. Enthaltende Whiskys in alphabetischer Reihenfolge:
Ardmore Portwood 46% vol. (Speyside)
Auchentoshan 12 Jahre 40% vol. (Lowlands)
Black Bottle 10 Jahre 40% vol.
Bladnoch Vinaya 46,70% vol. (Lowlands)
Bowmore 12 Jahre 40% vol. (Islay)
Bunnahabhain 12 Jahre 46,3% vol. (Islay)
Compass Box - Orchard House 46% vol.
Copper Dog 40% vol.
Cragganmore 12 Jahre 40% vol. (Lowlands)
Dailuaine 16 Jahre Flora & Fauna 43% vol. (Speyside)
Dalmore 12 Jahre 40% vol. (Highlands)
Edradour 10 Jahre 40% vol. (Highlands)
Fettercairn 16 Jahre Edition 2021, 46,40% vol. (Highlands)
Glen Garioch 12 Jahre 48% vol. (Highlands)
GlenAllachie 8 Jahre 46% vol. (Speyside)
Glencadam American Oak Reserve 40% vol. (Highlands) Glenfiddich 18 Jahre 40% vol. (Speyside)
Johnnie Walker 18 Jahre 40% vol.
Jura Rum Cask Finish 40% vol. (Islands)
Knockando 21 Jahre 43% vol. (Speyside)
Laphroaig Select 40% vol. (Islay)
Singleton 15 Jahre 40% vol. (Speyside)
Talisker 10 Jahre 45,80% vol. (Islands)
Tamnavulin Sherry Cask 40% vol. (Speyside)
Zusätzliche Hinweise:
Enthaltene Produkte können Farbstoff enthalten. Genaue Allergenhinweise finden Sie auf dem Produkt.
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Dieser exklusive Whisky Adventskalender ist ein mit Köstlichkeiten gefüllter Traum für jeden Whisk(e)y-Liebhaber und Genießer.
Der Whisky Adventskalender Edition Klassik beinhaltet 24 Whiskys mit je 20ml aus Schottland.
Dazu gehört auch eine 56-seitige Verkostungsbroschüre mit interessanten Details zu jeder enthaltenen Destillerie und Platz für die tägliche Verkostungsnotiz sowie eine Schottlandkarte mit allen im Kalender enthaltenen Destillerien. Enthaltende Whiskys in alphabetischer Reihenfolge:
Ardmore Portwood 46% vol. (Speyside)
Auchentoshan 12 Jahre 40% vol. (Lowlands)
Black Bottle 10 Jahre 40% vol.
Bladnoch Vinaya 46,70% vol. (Lowlands)
Bowmore 12 Jahre 40% vol. (Islay)
Bunnahabhain 12 Jahre 46,3% vol. (Islay)
Compass Box - Orchard House 46% vol.
Copper Dog 40% vol.
Cragganmore 12 Jahre 40% vol. (Lowlands)
Dailuaine 16 Jahre Flora & Fauna 43% vol. (Speyside)
Dalmore 12 Jahre 40% vol. (Highlands)
Edradour 10 Jahre 40% vol. (Highlands)
Fettercairn 16 Jahre Edition 2021, 46,40% vol. (Highlands)
Glen Garioch 12 Jahre 48% vol. (Highlands)
GlenAllachie 8 Jahre 46% vol. (Speyside)
Glencadam American Oak Reserve 40% vol. (Highlands) Glenfiddich 18 Jahre 40% vol. (Speyside)
Johnnie Walker 18 Jahre 40% vol.
Jura Rum Cask Finish 40% vol. (Islands)
Knockando 21 Jahre 43% vol. (Speyside)
Laphroaig Select 40% vol. (Islay)
Singleton 15 Jahre 40% vol. (Speyside)
Talisker 10 Jahre 45,80% vol. (Islands)
Tamnavulin Sherry Cask 40% vol. (Speyside)
Zusätzliche Hinweise:
Enthaltene Produkte können Farbstoff enthalten. Genaue Allergenhinweise finden Sie auf dem Produkt.
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Talisker Surge aus der Travel Retail Serie wird in amerikanischen Bourbonfässern nachgereift, was ihm einen köstlich süßeren Geschmack verleiht. Die zusätzliche Gewürzschicht rundet dieses reichhaltigen Malt mit einem subtilen Rauchprofil ab, während alle maritimen Eigenschaften dieser legendären Küstenbrennerei erhalten bleiben.
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Geschmack:
Sanfter Beginn mit sofortiger Brioche-Süße und Banoffee-Kuchen. Eine tropische Note von Pfirsichen aus der Dose taucht auf. Es dauert nicht lange, bis die wahre Essenz von Talisker zum Vorschein kommt, mit süßen maritimen Noten, frischer Ingwerschale und einem Crescendo aus Eichenrauch und pfeffrigen Gewürzen.
Nachklang:
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Bowmore 9 Jahre spiegelt die Essenz von Bowmore wider - tosende Wellen, windgepeitschte Landschaften und Generationen von Traditionen - und ist die Verbindung von Bowmores Markenzeichen Torfrauch mit Zitrusfrüchten und süßen Honignoten, was zu einem langen und milden Nachklang führt.
Öffnen Sie die Tür zu einer Geschichte mit tieferem Charakter.
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