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Wolfburn Aurora Sherry Oak Cask

Artikel: SCOMA-140103
Aus dem hohen Norden Schottlands stammt der AURORA von Wolfburn Distillery, die zweite Release der noch jungen nördlichsten Brennerei auf dem schottischen Festland.
Nach dem überwältigenden Start mit der "First General Release" im März kommt nun mit dem Wolfburn "Aurora" eine von besten Sherry Fässern beeinflusste Abfüllung. Die Komposition von Distillery Manager Shane Fraser besteht aus 80% frischen Bourbon-Fässern und 20% frischen und üppigen Sherry Hogsheads und verblüfft ob ihrer Vielschichtigkeit.
Verkostungsnotiz:

Aroma:
Sherry von getrockneten Früchten begleitet von einer malzigen Süße.

Geschmack:
Wärme vom Sherry, ergänzt durch Herbstfrüchte und Nussaromen. Ein Hauch von Gewürzen im Hintergrund.

Nachklang:
Weich und ausgewogen.
Abfüllung:   Originalabfüllung
Fasstyp:   Sherry Cask
EAN:   634158496363
Kategorie:   Highlands, northern
Hersteller Adresse:
Wolfburn Distillery, Thurso, Caitness, Scotland
Bezeichnung:
Single Malt Whisky
 Verfügbarkeit: auf Lager
 Lieferfrist 2-3 Tage
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten 
36,90 €*
Preis/Liter: 52,72 €*

Informationen zur Brennerei Aurora

Land:   Norwegen
Region:   Troms und Finnmark
Eigentümer:   Aurora Spirit Distillery as
Lage:   östlich von Romsö Im nördlichen Norwegen
Anschrift:   Årøybuktnesset 44, 9060 Lyngseidet, Norwegen
Telefon:   00 47 919 04 260
Besucherzentrum:   ja ( Mitte Juni - Mitte August
Webseite:   bivrost.com
Wasser:   örtliche Quelle
Brennblasen (stills):   1 pot still mit 1.200 Liter Inhalt und Verstärkerkolonne

Geschichte der Brennerei Aurora

2014:   Gründung der Aurora Spirits Distillery, der nördlichsten Brennerei weltweit
2017:   Aufnahme der Produktion von Whisky
2020:   Markteinführung des ersten Singel Malts im Mai 2020
2016:   Im Sommer Eröffnung der Brennerei

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