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Blended Whisky

Ein Blend ist eine Mischung (auch Verschnitt genannt) von verschiedenen Whiskies. Als Grundlage für einen Blend wird oft Grain-Whisky (kontinuierlich destillierter Whisky aus verschiedenen Getreidesorten) verwendet und zum Teil bis zu 50 Single Malt Whiskys hinzugemischt. Auf diese Weise erzielt der Masterblender einen ständig gleichbleibenden Geschmack und gleiche Qualität. Nach dem Mischen wird der Blend noch einige Zeit in einem Fass gelagert, damit die einzelnen Whiskies sich geschmacklich verbinden können (marrying). Ein Blend sollte immer in den gleichen Fässern gelagert werden, damit dieser das Aroma langsam übernimmt. In Schottland werden die folgenden Arten von Blends unterschieden:

  • Blended Malts (auch Pure Malts) sind Whiskies, die nur aus Single Malt-Whiskies verschiedener Brennereien verschnitten sind (früher auch Vatted Malt genannt). Bekannte Blended Malt sind Johnnie Walker Green Label und Monkey Shoulder.

  • Blended Grains sind Whiskys, die nur aus Grain-Whiskys (kontinuierlich gebrannter Getreideschnaps, während Malt-Whisky nur aus gemälzter Gerste hergestellt wird) aus verschiedenen Grain-Brennereien verschnitten sind, denen aber im Gegensatz zu Blended Whiskys kein Single-Malt-Whisky zugesetzt wurde (auch Vatted Grain). Einziger Vertreter derzeit ist der Hedonism von Compass Box.

  • Blended Scotchs sind Whiskies, bei denen Grain-Whisky mit einem oder mehreren Single-Malt-Whiskies verschnitten wird. Prominente Vertreter dieser Sorte sind Johnnie Walker Red Label, J&B und Ballantine’s.

Die Erfindung des Whisky-Blendings wird Andrew Usher sen. (1782–1855) und Andrew Usher jun. (1826–1898) zugeschrieben. 1853 kreierte Andrew Usher sen. seinen ersten Blend („Old Vatted Glenlivet“) aus einzelnen Single-Malt-Whiskys. Andrew Usher jun. mischte ab 1856 auch Grain Whisky bei, der so entstandene „Usher’s Green Stripe“ ist noch heute im Handel erhältlich. Mit dem Mischen von Single Malts mit Grain Whisky schuf Andrew Usher jun. einen neuen Whiskytyp, der in Aroma und Geschmack immer wieder reproduziert werden konnte. Ushers Erfindung war der Grundstein für eine industrielle Produktion von Blended Whisky und leitet den Aufstieg der schottischen Whiskyindustrie in den folgenden Jahrzehnten ein. Seine Idee wurde von lokalen Lebensmittel- und Weinhändlern übernommen und es entstanden bekannte Whiskyfirmen wie Ballantine, Chivas, Dewar und Walker, die noch heute den Markt für Blended Scotch beherrschen.

Die Herstellung von Blended Scotch ist eine Kunst, die von hochtrainierten Spezialisten, den Master Blendern, ausgeübt wird. Sie müssen ein gleich riechendes und gleich schmeckendes Getränk herstellen, auch wenn eine nicht mehr erhältliche Komponente ersetzt werden muss.

Heute ziehen in die früher von Männern beherrschte Domäne der Master Blender immer mehr Frauen ein.

 

 

 

Bei Scoma Whisky online bestellen – entdecken Sie unser Angebot

Guten Whisky zu bekommen, ist gar nicht so einfach. Wenn Sie ein echter Liebhaber des herben Getränks sind und nach einem guten Whisky Shop suchen, sollten Sie sich unbedingt das Angebot von Scoma anschauen. Wir haben unseren Whisky Onlineshop aufgrund unserer eignen Begeisterung für Scotch Malt Whisky gegründet, da wir mussten feststellten, dass das Angebot an Malt Whisky in Deutschland nicht besonders zufriedenstellend war. Infolgedessen entschieden wir uns dazu Scoma zu gründen. Aus der einstigen Kellerfirma, die dafür sorgte, dass Scotch Malt Whisky nun auch in Deutschland erhältlich war, entwickelte sich bald ein größerer Versandhandel. Heute können Sie die hochwertigen schottischen Whiskys ganz bequem in unserem Whisky Online Shop bestellen.

Irischen und schottischen Whisky online bestellen

In unserem Whiskyshop erwartet Sie eine große Auswahl an vorzüglichen Whiskys, von denen viele aus Schottland und Irland stammen. Unterschiede gibt es viele. Während Scotch Malt Whisky ohne e geschrieben wird, kommt ein guter Irish Whiskey auf keinen Fall ohne aus. Doch der Name ist natürlich nicht der einzige Unterschied. Sowohl der irische Malt Whiskey wie auch sein schottischer Vetter basieren auf Gerste. Allerdings trocknen die Schotten die Gerste häufig über einem Torffeuer, was diesem Whisky den besonders herben Geschmack und das besondere Raucharoma verleiht. Im Umkehrschluss schmeckt irischer Whiskey mehr nach natürlicher Gerste. In unserem Whiskyshop finden Sie auch traumhafte Blends aus beiden Ländern, sodass es sicher auch für Ihren Geschmack den passenden Whisky in unserem Whisky Shop gibt.

Whisky online kaufen und sparen

Whisky ist nicht immer ganz günstig. Wenn Sie Geld sparen möchten, dann werfen Sie doch einen Blick auf die Sonderangebote in unserem Whisky Online Shop. Wir bieten Ihnen regelmäßig reduzierte Sorten, sodass Sie ein echtes Schnäppchen schlagen können. Außerdem gibt es in unserem Whisky Onlineshop tolle Daueraktionspreise zu denen Sie hochwertige Whiskys aus verschiedenen Distillerien kaufen können.

Whiskys verschenken

In unserem Whisky Onlineshop können Sie köstlichen Whisky für den eigenen Genuss oder für einen guten Freund oder eine whisky-liebende Freundin kaufen. Wir bieten Ihnen praktische Geschenksets, die mehrere Whisky-Sorten in kleinen Abfüllungen erhalten, sodass das Geburtstagskind mehrere Geschmacksrichtungen kosten kann. Dieses Geschenk ist insbesondere für Whisky-Einsteiger eine gute Wahl. Entdecken Sie unsere zahlreichen Geschenkideen oder verschenken Sie einen Gutschein, sodass sich der Glückliche seinen Whisky selbst aussuchen kann.

Whisky bestellen und liefern lassen

In unserem Whisky Online Shop können Sie alle Scotch Malt Whiskys und alle Irish Whiskeys einfach von zu Hause aus bestellen. Das bedeutet, dass Sie auch in den Genuss des leckeren Tropfens kommen, wenn es in Ihrer Nähe keinen entsprechenden Händler gibt. Wir haben fast alle Produkte ständig auf Lager, sodass wir Ihnen eine schnelle und zuverlässige Lieferung bieten können. Darüber hinaus bieten wir Ihnen in unserem Whisky Shop verschiedene unkomplizierte Zahlmethoden. Beispielsweise können Sie bei uns mit PayPal oder per Vorkasse zahlen. Bestandskunden haben außerdem die Möglichkeit per Kreditkarte, Rechnung oder Bankeinzug zu bezahlen. Unser Whiskyshop liefert seine Produkte nach Deutschland, nach Österreich und in die Schweiz. Zudem bieten wir natürlich die Lieferung ins EU-Ausland an. Wenn Sie mehr über unsere Produkte erfahren möchten oder noch offene Fragen haben, dann wenden Sie sich einfach an unsere Kundenhotline. Gerne können Sie auch persönlich in unserem Ladengeschäft in Jever vorbeikommen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und beraten Sie gerne vor Ort, sodass Sie auch garantiert den richtigen Whiskey finden.

 

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