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Frysk Hynder Single Malt Whisky Rotwein finish

Artikel: SCOMA-154001
Aart und Marianne van der Linde betreiben in Bolsward in Friesland eine Brauerei unter dem Namen -De Friese Bierbrouwerrij. In diesen Betrieb ist auch eine Brennblase integriert, als seperater Betriebsteil geführt und als Us Heit Distillery benannt. Gebrannt wird der Single Malt - Frysk Hynder Golden Spirit of Frisia-. Mit ausgewähltem Malt aus Bamberg (getrocknet über einem Feuer aus Buchenholz), reinem frisischen Wasser und eigens für die Whiskyherstellung gezüchtete Hefekultur wir zunächst ein Bier mit einem Alkoholgehalt von 7% gebrannt. Die Brennblase hat ein Fassungsvermögen von 2.000 Liter. Die erste Destillation ergibt dann ca. 500 Liter mit einem Alkoholgehalt von ca. 22%. Vier erste Destillate werden dann für den 2, Brennschnitt zusammengefaßt. Der Alkoholgehalt nach dem zweiten Brennen beträgt ca. 65%. Der new make reift dann in ausgewählten, für die Lagerung von Sherry, Cognac und Wein vornenutzten hogsheads zum Frysk Hynder heran.
Mit Farbstoff:   Nein
Volumen:   40,0 %
Abfüller:   Original Abfüllung

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