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West Cork The Pogues Irish Whiskey

Artikel: SCOMA-225104
Inspiriert und entwickelt in Zusammenarbeit mit der irischen Folk-Punk-Band THE POGUES. Dieser Blend enthält einen Anteil von 50 % Malz und ist damit Irlands Blend mit dem größten Malzanteil. Angelehnt an den Charakter und das Trinkverhalten der irischen Band kommt dieser Whiskey zu Beginn schön würzig und geht anschließend in eine süße Malzigkeit mit Toffee- und Vanille-Noten über. Das Finish ist mittellang und der Whiskey insgesamt schön süffig. Der Geschmack des Whiskeys wurde mit der Band zusammen entwickelt und sowohl Brennerei als auch die Band haben einen Anteil von 50 % an diesem Produkt!
Verkostungsnotiz:

Aroma:
Weich und rund, Vanille, Würze und ein Hauch von Rauch.

Geschmack:
Der Beginn ist schön würzig und geht anschließend in eine süße Malzigkeit mit Toffee- und Vanillenoten über.

Nachklang:
Mittellang, sanft, mit einer runden Malzigkeit.
Abfüllung:   Originalabfüllung
EAN:   5391524711653
Kategorie:   Irish Blend
Hersteller Adresse:
Cork Distilleries Co. Ltd., Distillery Walk, Midleton, Co. Cork, Ireland
Bezeichnung:
Blended Irish Whiskey

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Informationen zur Brennerei West Cork

Produktionssituation:   in Betrieb
Land:   Irland
Region:   Irish Whiskey
Eigentümer:   West Cork Distillers (WCD)
Lage:   County Cork
Anschrift:   Market Street, Skibbereen, County Cork, Irland
Telefon:   00353 - 28 - 228 15
Webseite:   www.westcorkdistillers.com
Malz:   Eigenproduktion und von Malting Company of Ireland, Cork
Brennblasen (stills):   1 wash still ; 2 intermediate stills (je 6.000 Liter) ; 2 spirit stills (je 1.200 Liter)
Brennereikapazität:   3 Mill. Liter Alkohol jährlich

Geschichte der Brennerei West Cork

2003:   Gründung der Brennerei in Union Hall, West Cork
2013:   Verlagerung der Brennerei an den hgeutigen Standort in Skibbereen. Produziert wird Single Malt und Pot Still Whiskey aus Gerste sowie Grain Whiskey aus Weizen.
2004:   Produktionsbeginn im April 2004
2015:   18 irische Brennereien gründen als Dachverband die Irish Whiskey Association. WCD ist Gründungsmitglied.
2014:   West Cork 10 Year Single Malt wird auf der World Beverage Competion mit einer Platinmedaille ausgezeichnet

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