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Talisker 10 Jahre

Artikel: SCOMA-130105
Der einzige Malt der Insel Skye. Mit diesem kraftvollen, warmherzigen und höchst eigenwilligen Malt der Insel Skye werden Sie Kennern eine große Freude machen.
Verkostungsnotiz:

Aroma:
Sanft, Torfrauch, Süße von Zitrusfrüchten mit Spuren der See.

Geschmack:
Reiche Süße getrockneter Früchte mit rauchigen Untertönen. Mächtige, wärmende Fülle, die an Intensivität zunimmt.

Nachklang:
Gewaltig, lang anhaltend, wie ein Abendrot auf den Hebriden.
Abfüllung:   Originalabfüllung
Alter:   10 Jahre
EAN:   5000281005416
Kategorie:   Daueraktionspreis
Hersteller Adresse:
Talisker Distillery, Isle of Skye, IV47 8SR, Scotland

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Informationen zur Brennerei Talisker

Produktionssituation:   In Betrieb
Land:   Schottland
Region:   Islands
Aussprache:   Tálisker oder Talísker
Bedeutung:   Felsiger Abhang
Eigentümer:   Diageo plc.
Lage:   am Loch Harport an der B 8009
Anschrift:   Carbost, Isle of Skye, Inverness-shire IV47 8SR
Telefon:   0044-1478-614 308
Besucherzentrum:   ja
Stilrichtung:   Seetang, torfig-rauchig, salzig, pfeffrige Noten
Webseite:   www.malts.com
Malz:   Maltings in Muir of Ord
Wasser:   Burn of Cnoc nam Speireag
Maischebottiche:   1 x 7,7 Tonnen, Edelstahl
Gärbottiche:   8 x 55.000 Liter, Oregon Pine
Brennblasen (stills):   2 wash stills mit je 14.700 Liter, 3 spirit stills mit je 11.000 Liter
Befeuerung der stills:   Dampfbeheizung
Brennereikapazität:   2,7 Millionen Liter Alkohol
Verwendung in folgenden Blends:   Johnnie Walker, White Horse, Isl of Skye

Geschichte der Brennerei Talisker

1830:   Hugh und Kenneth MacAskill gründen die Talisker Brennerei
1848:   Die Brüder übertragen die Brennerei auf die North of Scotland Bank
1857:   North of Scotland Bank verkauft die Brennerei an Donald MacLennan
1863:   MacLennan bekommt Probleme mit dem Betrieb der Brennerei und bietet sie daher zum Kauf an
1865:   Anderson & Co aus Glasgow kaufen MacLennan die Talisker Brennerei ab
1879:   John Anderson muss einsitzen, da er nicht vorhandenen Whisky verkaufte
1880:   Neue Eigentümer der Talisker Brennerei werden Alexander Grigor und Roderick Kemp
1892:   Kemp verkauft seinen Anteil an der Talisker Brennerei und erwibt dafür die Macallan Brennerei
1894:   Die Talisker Distillery Ltd. entsteht
1898:   Talisker Distillery Ltd. verschmilzt mit Dailuaine- Glenlivet Distillers und Imperial Distillers zur Dailuaine-Talisker Distillers Co.
1930:   Die Führung der Brennerei wird auf die Scottish Malt Distillers (SMD) übertragen.
1960:   Ein Brand richtet am 22 November erheblichen Schaden an
1962:   Die Feuerschäden sind beseitigt und die Produktion wird wieder aufgenommen
1972:   Das eigene Mälzen wird eingestellt und das Fertigmalz künftig von Glen Ord Central Maltings bezogen.
1988:   Ein Besucherzentrum wird eröffnet und Talisker Single Malt in die just geschaffenen The Classic Malts of Scotland aufgenommen, Talisker wird üblicherweise mit 45,8 Vol% abgefüllt
1998:   Ein neuer Maischebottich wird eingebaut
2004:   Talisker 18 years old und eine erste Abfüllung von Talisker 25 years old kommen in den Markt
2008:   Talisker 57° North erscheint, abgefüllt mit 57 Vol%
2012:   Talisker 35 years old wird erstmals abgef
2013:   Markteinführung der Abfüllungen Talisker Storm, Dark Storm, Port Ruighe und 27 year old
2015:   Ergänzung der Palette um Talisker Skye - ohne Altersangabe

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