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Oban 14 Jahre

Artikel: SCOMA-100105
1794 gegründet ist die Oban Brennerei eine der ältesten (älter noch als der Ort selbst), der um sie heranwuchs. Daher der ungewöhnliche Anblick einer Brennerei an der Hauptstraße einer Stadt. Der unverkennbare Geschmack des Oban Single Malt beruht auf der widersprüchlichen Natur seiner Heimat zwischen Gebirge und Meer. Ohne die Schwere und den Torfgeschmack der Whiskies von der nahe gelegenen Insel Islay verleugnet der Oban weder seine Nähe zum Meer noch die typischen, anhaltend sanften Geschmacksmerkmale der Western Highlands.
Verkostungsnotiz:

Aroma:
Reichhaltige Süße von Orangen, Zitronen und Birnen mit Meersalz und Torfrauch.

Geschmack:
Fülle von spätherbstlichem Obst - getrocknete Feigen und honigsüße Gewürze, gefolgt von rauchiger, malziger Trockenheit.

Nachklang:
Langes, sanft-süßes Finish von Eichenholz, trocken mit einem Körnchen Salz.
Abfüllung:   Originalabfüllung
Alter:   14 Jahre
EAN:   5000281005447
Kategorie:   Highlands, western
Hersteller Adresse:
Oban Distillery, Oban, Argyll, PA34 5NH, Scotland
Bezeichnung:
Single Malt Whisky

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Informationen zur Brennerei Oban

Produktionssituation:   In Betrieb
Land:   Schottland
Region:   Western Highlands
Aussprache:   Óben
Bedeutung:   Kleine Bucht
Eigentümer:   Diageo plc.
Lage:   An der Hauptstrasse mitten im Stadtzentrum
Anschrift:   Stafford Street, Oban, Argyll PA34 5NH
Telefon:   0044 - 1631- 572 004
Besucherzentrum:   Ja mit Laden
Stilrichtung:   Frisch. delikat, leicht torfig, sanft-fruchtige Noten
Webseite:   www.malts.com
Malz:   Roseisle Maltings
Wasser:   Loch Gleann à Bhearraich
Maischebottiche:   1 x 6,5 Tonnen, Edelstahl
Gärbottiche:   4 x 36.000 Liter, aus Lärchenholz
Brennblasen (stills):   1 wash still mit 18,800Liter, 1 spirit still mit 8.296 Liter
Befeuerung der stills:   Dampfbeheizung
Brennereikapazität:   870.000 Liter Alkohol
Verwendung in folgenden Blends:   Old Mull, Dewar's

Geschichte der Brennerei Oban

1793:   John und Hugh Stevenson gründen eine Brennerei auf dem Gelände einer Bier-brauerei
1794:   Die Produktion von Whisky läuft endlich an
1821:   Übernahme der Oban Brennerei durch Thomas Stevenson, Sohn des verstorbe-nen Hugh Stevenson
1822:   Thomas Stevenson übernimmt die verbliebenen Aktien an der Oban Brewery Company
1829:   Thomas Stevenson muss nach einigen Misserfolgen Konkurs anmelden. Sein Sohn John übernimmt die Fortführung des Betriebes.
1830:   John Stevenson zahlt die Gläubiger seines Vaters aus.
1866:   Peter Cumstie wird neuer Besitzer
1883:   Verkauf an James Walter Higgins, der die Oban Brennerei renoviert
1898:   Ein Konsortium aus John Dewar & Sons, James Buchanan &Co. und White Hor-se Distillers übernimmt die Brennerei in die The Oban & Aultmore Glenlivet Co.
1923:   White Horse Distillers steigt aus, Umfirmierung in The Oban Distillery Company
1925:   Dewar-Buchanan gehen auf in der Distillers Company Limited (DCL)
1930:   Übertragung der Verwaltung der Brennereien der DCL an deren Tochterfirma Scottish Malt Distillers (SMD)
1931:   Stilllegung des Produktionsbetriebes
1937:   Wiederaufnahme der Produktion
1968:   Einstellen der eigenen Malzherstellung durch Bodenmälzen (floor malting) mit erneuter Schließung der Oban Brennerei für Renovierungsarbeiten
1972:   Die Oban Brennerei geht wieder in Produktion
1979:   Erste offizielle Abfüllung wird der Oban 12 years old
1988:   Diageo vermarktet 6 Single Malts als The Classic Malts of Scotland, zu denen auch der Oban 14 years old gehört.
1989:   Schaffung eines Besucherzentrums
1998:   Oban ist mit einer Nachreifung im Montillo-Fino-Sherryfass in der Reihe Distillers Edition vertreten.
2009:    Ein Einzelfass mit Oban, destilliert 2000, wird als Manager's Choice abgefüllt
2013:   Abfüllung eines Oban 21 year old
2015:   Markteinführung des Oban Little Bay - ohne Altersangabe

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