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Ardbeg TEN 10 Jahre

Artikel: SCOMA-010502
Die Ardbeg Destillerie rühmt sich ihrer Privatquelle - das Wasser des Loch Uigeadail ist weich und rein. Die Gewässer des Sees fließen über Felsen und Torfmassen, die ihnen die perfekten Eigenschaften für das Brennen verleihen.
Ardbeg bedeutet auf Gälisch so viel wie -kleinköpfig-.
Verkostungsnotiz:

Aroma:
Torf infundiert mit pikant Zitrone und Limette, in wachsartiger dunkler Schokolade gehüllt. Menthol und schwarzer Pfeffer mit süßem Rauch gefolgt von teerartigen Seilen und Graphit. Später geräucherter Fisch und knuspriger Speck neben grüner Paprika, gebackene Ananas und Birnensaft.

Geschmack:
Eine Explosion von Torf - Torf schäumt mit Zitrone und Limettensaft, schwarzer Pfeffer kombiniert mit Zimt gewürztem Toffee. Buttermilch, reife Bananen und Johannisbeeren. Rauch mit warmem cremigem Cappuccino und geröstetem Marshmallows. Später entwickeln sich Noten von trockenem Espresso, Süßholzwurzel und teerartige Rauch.

Nachklang:
Lang anhaltend und rauchig mit teerartigen Espresso, Leinsamen, gerösteten Mandeln und Spuren von weichen Gerste und frische Birne.
Abfüllung:   Originalabfüllung
Alter:   10 Jahre
EAN:   5010494195286
Kategorie:   Daueraktionspreis
Hersteller Adresse:
Ardbeg Distiller Ltd., Isle of Islay, Argyll, PA42 7EA, Scotland

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Informationen zur Brennerei Ardbeg

Produktionssituation:   In Betrieb
Land:   Schottland
Region:   Isle of Islay
Aussprache:   Ardbég
Bedeutung:   Kleine Anhöhe
Eigentümer:   The Glenmorangie Co. (Moet Hennessy)
Lage:   An einem romantischen Küstenstreifen im Süden der Isle of Islay
Anschrift:   Port Ellen, Isle of Islay, Argyll PA42 7EA
Telefon:   0044 1496 302244
Besucherzentrum:   Ja
Stilrichtung:   Intensivst getorfter Islay Malt, kräftig, stechend und intensiv rauchig-torfig, Spuren von Salz und Ozon.
Webseite:   www.ardbeg.com
Malz:   Port Ellen Maltings, Isle of Islay
Wasser:   Loch Arinambeast und Loch Uigeadail
Maischebottiche:   1 x 5 Tonnen, Edelstahl, 1999 als Semi-Lauter-Bottich umgerüstet
Gärbottiche:   6 x 23.500 Liter, 3 Bottiche in Lärchenholz, 3 Bottiche in Oregon Pinie
Brennblasen (stills):   1 wash-still mit18.000 Liter, 1 spirit-still mit 16.900 Liter
Befeuerung der stills:   Dampfbeheizte Innenpfannen
Brennereikapazität:   1,3 Million Liter Alkohol
Verwendung in folgenden Blends:   Black Bottle, Balllantine, Teacher´s

Geschichte der Brennerei Ardbeg

1794:   Erste Erwähnung einer von Alexander Stewart gegründeten Brennerei.
1798:   Die MacDougalls unter Duncan MacDougall brennen vor Ort und erwerben später eine Lizenz.
1815:   Die heutige Brennerei wird von John MacDougall gegründet, einem Sohn von Duncan MacDougall.
1853:   John MacDougall’s Sohn Alexander stirbt. Seine Schwestern Margarete und Flora führen den Betrieb mit Unterstützung durch Colin Hay weiter. Colin Hay übernimmt die Brennerei nach dem Tod der Schwestern.
1888:   Colin Hay und Alexander Wilson Gray Buchanan erneuern ihre Brennlizenz.
1900:   Colin Hay´s Sohn übernimmt die Brennlizenz.
1959:   Ardbeg DistillersLtd. wird gegründet
1973:   Hiram Walker und die Distillers Company Ltd. (DCL) kaufen gemeinsam die Brennerei. Hierdurch entsteht der Ardbeg Destillers Trust.
1974:   Der Anteil des eigenen, im floor malting-Verfahren hergestellten Malz, wird durch Zukauf von fertigem Malz reduziert.
1977:   Hiram Walker führt die Brennerei allein weiter. Die eigene Produktion von Malz wird eingestellt.
1979:   für einige Jahre wird Kildalton aus einem Malz mit wenig Torfaromen produziert.
1981:   Schließung der Brennerei im März.
1987:   Allied Lyons übernimmt Hiram Walker und damit auch die Ardbeg Brennerei.
1989:   Die Produktion wird unter Iain Henderson, Manager der benachbarten Brennerei Laphroaig, wieder aufgenommen. Das Malz liefert Port Ellen Maltings von UDV/Diageo.
1996:   Erneute Schließung der Brennerei im Juli, Allied Distillers beschließt den Verkauf.
1997:   Glenmorangie plc.kauft die Brennerei für 7 Mill. £., davon sind allein 5.5 MIll £. für reifende Fassware in den Lagern. Der Betrieb beginnt wieder am 25 Juni, erste Abfüllungen sind Ardbeg 17 und Ardbeg Provenance. Stuart Thompson wird Manager der Brennerei.
1998:   Das neue Besucherzentrum wird eröffnet.
2000:   Ardbeg 10 wird auf den Markt gebracht. Das Ardbeg Committee, ein weltweites Forum für Ardbeg-Fans, wird ins Leben gerufen und hat nach wenigen Jahren mehr als 30.000 Mitglieder.
2001:   Lord of the Isles und Ardbeg 1977 werden vorgestellt.
2002:   Ardbeg Committee Reserve und Ardbeg 1974 werden vorgestellt.
2003:   Ardbeg Uigeadail kommt auf den Markt.
2004:   Abfüllungen aus der neuen Produktion unter Glenmorangie plc. kommen als The Peaty Path to Maturity auf den Markt. Sie geben dem Konsumenten die Möglichkeit, die Reifung in unterschiedlichen Altersstufen zu verfolgen. Die erste Abfüllung ist Ardbeg Very Young - 6 Jahre jung Die limitierte Edition Ardbeg Kildalton (nur 1.300 Flaschen) wird vorgestellt. Der Kildalton ist nicht getorft, aber in Fassstärke abgefüllt. Aufkauf der Glenmorangie plc durch Louis Vuitton Moët Hennessy (LVMH)
2005:   Serendipity wird auf den Markt gebracht.
2006:   The Peaty Path to Maturity: Ardbeg Still Young – 8 Jahre alt Ardbeg 1965, und Ardbeg Airigh Nam Beist kommen auf den Markt. Brennerei-Manager Stuart Tompson verlässt die Brennerei nach 9 Jahren. Seine Frau Jackie führt weiter das Besucherzentrum mit dem Old Kiln Café.
2007:   The Peaty Path to Maturity: Ardbeg Almost There – 9 Jahre alt, Michael Heads wird neuer Manager der Brennerei.
2008:   The Peaty Path to Maturity: Ardbeg Renaissance – 10 Jahre alt – diese Abfüllung beendet die spezielle Serie zur Reifung des Single Malts
2009:   Supernova ist der bislang torfigste Single Malt der Brennerei
2010:   Supernova 2010 und Rollercoaster erfreuen die Fan-Gemeinde
2011:   Die Sonderabfüllung des Jahres ist der Ardbeg Alligator
2012:   Ardbeg Day und Ardbeg Gallileo sind dieses Mal die Sonderabfüllungen
2013:   Limitierte Abfüllung des Jahres ist der Ardbeg Ardbog
2014:   Sonderabfüllungen sind Ardbeg Kildalton und in Anlehnung an die Fussball-WM in Brasilien ercheint der Ardbeg Auriverdes
2015:   Die Brennerei wird 200 Jahre alt. Erste Jubiläumsabfüllung ist Ardbeg Perpetuum - im September folgt die fünfte Abfüllung eines Ardbeg Supernova mit einem Phenolgehalt von 100 ppm im Malz..
2016:   Dark Cove und ein Ardbeg 21 year old erscheinen im Markt.

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