| Produktionssituation | : | in Betrieb |
| Land | : | Schottland |
| Region | : | Speyside |
| Aussprache | : | mórtlach |
| bedeutung | : | Großer grüner Hügel |
| Eigentümer | : | Diageo plc. |
| Lage | : | Am südöstlichen Stadtrand, zwischen A 941 und Mortlach Church |
| Anschrift | : | Dufftown, AB55 4AQ |
| Telefon | : | 0044-1340-820 318 |
| Besucherzentrum | : | nein |
| Stilrichtung | : | Sherry, wenig Rauch, süß. Cremig, leicht fruchtig |
| Webseite | : | www.malts.com |
| Malz | : | Von Diageo-Maltings in Burghead |
| Wasser | : | Dykehead und Catscraig in den Conval Hills |
| Maischebottiche | : | 1 x 12 Tonnen, Edelstahl |
| Gärbottiche | : | 6 x 62.000 Liter, Edelstahl |
| Brennblasen (stills) | : | 3 wash stills: 2 x je 7.500 Liter, 1 x 17.500 Liter; 3 spirit stills mit 8.000, 8.5000 und 9.500 Liter |
| Befeuerung der stills | : | Dampfbeheizung |
| Brennereikapazität | : | 2 Millionen Liter Alkohol |
| Verwendung in folgenden Blends | : | Johnnie Walker Black Label |
| 1823 | : | Gründung der Mortlach Brennerei durch James Findlater |
| 1824 | : | Donald Macintosh und Alexander Gordon werden als Partner gewonnen |
| 1831 | : | Verkauf der Mortlach Brennerei an John Robertson |
| 1832 | : | Weiterverkauf an A. & T. Gregory |
| 1837 | : | James und John Grant aus Aberlour erwerben die Brennerei, legen sie still und nutzen die technischre Ausrüstung in ihrer Glen Grant Brennerei |
| 1842 | : | Eigentümer der Brennerei sind John Alexander Gordon und die Grant Brüder |
| 1851 | : | Die Mortlach Brennerei ist wieder in Betrieb, möglicherweise identisch mit der für dieses Jahr nachgewiesenen Dufftown Brennerei. Der Whisky wird als The Real John Gordon vermarktet. |
| 1853 | : | George Cowie wird Partner von J.A. Gordon |
| 1867 | : | Nach dem Tode von J.A. Gordon wird George Cowie alleiniger Besitzer |
| 1897 | : | Erweiterung der Zahl der Brennblasen von drei auf sechs |
| 1923 | : | Verkauf der Brennerei an John Walker & Sons |
| 1925 | : | John Walker tritt der Distillers Company Ltd. (DCL) bei |
| 1930 | : | Die DCL überträgt die Verwaltung ihrer Brennereien auf die Tochter Scottish Malt Distillers (SMD). |
| 1964 | : | Ausführliche Renovierung der Mortlach Brennerei |
| 1968 | : | Das Mälzen auf der Tenne (floor malting) wird eingestellt |
| 1996 | : | Erneute Renovierung der Brennerei |