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Mannochmore 12 Jahre

Artikel: SCOMA-090200
Verkostungsnotiz:

Aroma: Frisch und blumig.

Geschmack: Leicht fruchtig und trocken.

Nachklang: Leicht torfig und etwas trocken.
Destilation:   1978
Daueraktionspreis:   Nein
Mit Farbstoff:   Ja
Volumen:   43,0 %
Region:   Speyside Malt

  Verfügbarkeit: sofort lieferbar

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Preis/Liter: 69,86 €

Informationen zur Brennerei Mannochmore

Produktionssituation:   in Betrieb
Land:   Schottland
Region:   Speyside
Aussprache:   Mánnoch-mór
bedeutung:   großer Mönch
Eigentümer:   Diageo plc.
Lage:   Etwa 5 km südlich von Elgin zwischen der B 9010 und der A 941
Anschrift:   Birnie, by Elgin, IV30 3SS
Telefon:   0044-1343- 860 331
Besucherzentrum:   nein
Stilrichtung:   Frisch. leicht fruchtig, ein wenig süß, mittel-trocken
Webseite:   www.malts.com
Malz:   Optic und Chariot von den firmeneigenen Maltings in Burghead
Wasser:   Bardon Burn
Maischebottiche:   1 x 12 Tonnen, Gusseisen
Gärbottiche:   8 x 55.000 Liter, Lärchenholz
Brennblasen (stills):   3 wash stills mit je 14.700 Liter, 3 spirit stills mit je 16.100 Liter
Befeuerung der stills:   Dampfbeheizung
Brennereikapazität:   2,6 Millionen Liter Alkohol
Verwendung in folgenden Blends:   Haig Dimple

Geschichte der Brennerei Mannochmore

1971:   Scottish Malt Distillers (SMD) errichtet neben der Glenlossie Brennerei eine weitere Brennerei: Mannochmore.
1985:   Schließung der Mannochmore Brennerei.
1987:   United Distillers übernimmt die Brennerei.
1989:   Die Produktion wird wieder angefahren
1992:   Erste offizielle Abfüllung in der Mannochmore 12 years old in der Flora und Fauna-Serie.
1995:   Erneute Stilllegung von Mannochmore.
1996:   Im 2. Halbjahr wird die Produktion wieder aufgenommen, allerdings nur für jeweils 6 Monat pro Jahr.
1997:   Aus der Mannochmore Brennerei kommt der Loch Dhu (schwarzer See), der seine schwarze Farbe durch intensives Einfärben mit Zuckerfarbstoff erhielt.
2007:   Die Produktionszeit wird wegen der steigenden Nachfrage wieder auf 12 Monate pro Jahr angehoben.

 

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