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Glenlivet 15 Jahre French Oak Reserve

Artikel: SCOMA-051420
Dieser Single Malt erhält durch die traditionelle Reifung in ausgewählten französischen Eichenholz-Fässern seinen unnachahmlichen Charakter, der für The Glenlivet berühmt ist.
Verkostungsnotiz:

Aroma: Ein verführerisch mildes Bouquet, ein trockenes würziges Echo im Hintergrund ein Hauch Laktritz.

Geschmack: Zedernholz und ein Hauch von reifer Mango, feines Zimtaroma.

Nachklnag: Herrlich weich, würzige Pfeffernuancen.
Daueraktionspreis:   Nein
Mit Farbstoff:   Ja
Volumen:   40,0 %
Abfüller:   Original Abfüllung

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Informationen zur Brennerei Glenlivet

Produktionssituation:   in Betrieb
Land:   Schottland
Region:   Speyside
Aussprache:   Glenliwit
bedeutung:   Tal des Livit
Eigentümer:   Chivas Brothers (Pernod Ricard, Frankreich)
Lage:   Nahe der B 9008 zwischen Bridge on Avon und Tomintoul
Anschrift:   Minmore by Ballindalloch, Banffshire AB37 9BD
Telefon:   0044-1340-821-720
Besucherzentrum:   ja
Stilrichtung:   Gut ausgewogenes, blumiges Aroma mit weicher, fruchtiger Süße
Webseite:   www.theglenlivet.com
Malz:   Von Paul’s Maltings in Buckie
Wasser:   Josie’s Well
Maischebottiche:   1 x 11,6 Tonnen, Edelstahl
Gärbottiche:   8 x 59.000 Liter, Oregon Pinie
Brennblasen (stills):   4 wash stills mit je 15.000 Liter, 4 spirit stills mit je 10.500 Liter
Befeuerung der stills:   indirekte Dampfbeheizung
Brennereikapazität:   5,8 Millionen Liter Alkohol
Verwendung in folgenden Blends:   Chivas Regal, Royal Salute

Geschichte der Brennerei Glenlivet

1774:   Andrew Smith betreibt auf seiner Farm Upper Drummit eine illegale Brennerei.
1817:   Sein Sohn George Smith übernimmt Hof und Brennanlage.
1824:   George Smith erwirbt als erster Schwarzbrenner eine Lizenz nach dem Act of Excise von 1823 und wird damit zum ersten legalen Brenner Schottlands.
1840:   George Smith kauft die Delnabo Farm und pachtet die Cairngorm Brennerei.
1845:   George Smith pachtet weitere drei Farmen – eine ist die Minmore Farm und liegt am Fluss Livet.
1858:   Die Nachfrage nach Whisky übersteigt die Produktion von Upper Drummit und Cairngorn. George Smith kauft die Ninmore Farm und errichtet dort eine neue Brennerei.
1859:   Upper Drummit und Cairngorn werden geschlossen und die technische Ausrüs-tung zur Einrichtung der neuen Glenlivet Brennerei verwendet.
1871:   Nach dem Tode seines Vaters übernimmt John Gordon Smith die Glenlivet Brennerei 1880 Ein Rechtstreit um den Namen Glenlivet endet mit dem Urteil, das jedem Bren-ner die Verwendung des Wortes Glenlivet erlaubt. Nur die Glenlivet Brennerei darf ihr Destillat mit The Glenlivet bezeichnen.
1880:   
1890:   
1896:   
1901:   
1904:   
1921:   
1953:   
1966:   
1970:   
1978:   
1996:   
2001:   
2010:   

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