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Benrinnes 15 Jahre

Artikel: SCOMA-020805
Verkostungsnotiz:

Aroma: Hauch von Sherry, leicht rauchig, Toffee.

Geschmack: Trocken, Hauch von Lakritze, Vanille und Bitterschokolade.

Nachklang: Leicht süß und rauchig.
Daueraktionspreis:   Nein
Mit Farbstoff:   Ja
Volumen:   43,0 %
Abfüller:   Flora & Fauna

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Informationen zur Brennerei Benrinnes

Produktionssituation:   in Betrieb
Land:   Schottland
Region:   Speyside
Aussprache:   Benrínnes
bedeutung:   spitzer Berg
Eigentümer:   Diageo plc.
Lage:   Bei Milltown of Edinvillie an einer Nebenstrasse, die von der A 95 zur B 9009 führt.
Anschrift:   Aberlour, Banffshire AB38 9WN
Telefon:   0044 1340 871 215
Besucherzentrum:   nein
Stilrichtung:   mittelsüß mit Honignoten, sahnig, leichte Rauchnoten
Webseite:   www.diageo.de
Malz:   von Diageos Mälzereien in Rosseisle und Burghead
Wasser:   Rowan Tree Burn, Scurran Burn, Benrinnes Spring
Maischebottiche:   1 x 8,6 Tonnen, Edelstahl
Gärbottiche:   8 x 41.500 Liter,
Brennblasen (stills):   2 wash stills mit je 20.943 Liter, 2 intermediate stills mit je 5.243 Liter für eine Dreifachdestillation, 2 spirit stills mit je 7.099 Liter
Befeuerung der stills:   Dampfbeheizung
Brennereikapazität:   2,6 Millionen Liter Alkohol
Verwendung in folgenden Blends:   Johnnie Walker Red & Black Label, J&B, Dewar’s

Geschichte der Brennerei Benrinnes

1826:   Die Lyne of Ruthrie Brennerei entsteht auf der Whitehoouse Farm.
1829:   Ein Unwetter schwemmt die Brennerei davon.
1834:   Neubau durch John Innes. Die Brennerei arbeitet mit 3 Brennblasen, da drei-fach gebrannt wird (triple distillation).
1838:   William Smith & Co. kauft die Brennerei, Umbenennung in Benrinnes.
1864:   Übernahme durch David Edward & Stuart, da William Smith & Co. Insolvenz anmelden muss.
1897:   Umfirmierung in Benrinnes-Glenlivet Distillery Ltd.
1922:   Übernahme durch John Dewars & Sons.
1925:   Verschmelzung von John Dewars & Sons mit der Distillers Company Ltd (DCL).
1930:   Vereinigung der DCL mit der Scottish Malt Distillers (SMD).
1955:   Renovierung der Anlage.
1964:   Das Bodenmälzen (floor maltings) wird durch das Kastenmälzen in der Saladin-box abgelöst.
1966:   Anhebung der Produktionskapazität durch Erweiterung von drei auf sechs Brennblasen.
1984:   Die Saladin-box hat ausgedient. Das Malz wird künftig von zentralen Mälzereien des Konzerns bezogen.
1991:   Erste Originalabfüllung als Benrinnes 15 year old in der Flora & Fauna Serie.
1996:   Eine weiter Originalabfüllung in der Rare Malts Selection: Benrinnes 21 y.o.

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