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Bruichladdich Rocks

Artikel: SCOMA-020665
Der Master Distiller Jim McEwan selektierte Fässer von verschiedenen Altersstufen für diesen außergewöhnlichen Single Malt. Dieser beeindruckende Islay der in besten Bourbon Fässern lagerte, erhielt feinste Nuancen durch das Finishin französischen Barriques.
Verkostungsnotiz:

Aroma: Aroma von roten Früchten ( Weintrauben, Johannisbeere, roter Apfel) süß gemälzter Gerste und Vanille.

Geschmack: Sehr große Harmonie von Malt-, Bourbon und Weinaromen, die aufeinander folgen.

Nachklang: Ein sehr cremiger Malt, mit der Frische des Atlantis.
Daueraktionspreis:   Nein
Inhalt:   0,70 L
Region:   Islay Malt

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Informationen zur Brennerei Bruichladdich

Produktionssituation:   in Betrieb
Land:   Schottland
Region:   Isle of Islay
Aussprache:   Bruikladdie
bedeutung:   Strandecke
Eigentümer:   Bruichladdich Distillery Company Ltd.
Lage:   Am westlichen Ufer des Loch Indaal an der A 847 vor Port Charlotte
Anschrift:   Isle of Islay, Argyll PA49 7UN
Telefon:   0044 1496 850 221
Besucherzentrum:   ja
Stilrichtung:   Leicht und aromatisch, zart rauchig und trocken, Salztöne
Webseite:   www.bruichladdich.com
Malz:   Port Ellen Maltings (Diageo)
Wasser:   Aus dem eigenen Stausee
Maischebottiche:   1 x 6,24 Tonnen, Edelstahl
Gärbottiche:   6 x 35.000 Liter, Edelstahl
Brennblasen (stills):   2 wash stills mit je 15.000 Liter, 2 spirit stills mit je 10.500 Liter
Befeuerung der stills:   Dampfbeheizung
Brennereikapazität:   2 Millionen Liter Alkohol
Verwendung in folgenden Blends:   Black Bottle

Geschichte der Brennerei Bruichladdich

1881:   Bau der Brennerei durch die Familie Harvey, die bereits die Brennereien Yoker und Dundashill betreibt
1886:   Übergang in die Bruichladdich Distillery (Islay) Ltd.
1929:   Schließung bis 1937
1938:   Verkauf an Joseph Hobbs, Hatim Attari und Alexander Tolmie, die die Brennerei noch im gleichen Jahr weiter veräußern an Associated Scottish Distillers Ltd., ein Tochterunternehmen von National Distillers of America)
1952:   Übernahme durch Ross & Coulter Ltd. Whiskygroßhändler in Glasgow
1960:   A.B. Grant kauft die Brennerei
1961:   Einstellen der eigenen Produktion von Malz
1968:   Übernahme durch Invergordon Distillers (Holding) Ltd.
1975:   Einbau von 2 weiteren Brennblasen
1983:   Zeitweise Produktionspause
1993:   Whyte & Mackay schlucken Invergordon Distillers Ltd.
1995:   Schließung der Brennerei im Januar des Jahres.
1998:   Wiederaufnahme der Produktion für einige Monate durch die Mannschaft der ebenfalls zu Whyte & Mackay gehörenden Brennerei Isle of Jura
2000:   Mark Reynier, Simon Coughlin und Gordon Wright kaufen die Brennerei mit finanzieller Unterstützung durch Investoren von der Isle of Islay Als Produktionsleiter kann Jim McEwan gewonnen werden
2001:   Wiederinbetriebnahme der Brennerei am 29. Mai. Produziert werden die Marken Bruichladdich (10 ppm) und Port Charlotte (40 ppm)
2002:   Am 23. Oktober erweitert der Octomore (80 ppm) die Markenpalette
2003:   Eine eigene Flaschenabfüllanlage wird in Betrieb genommen. Keine weitere Brennerei der Insel füllt vor Ort ihren Whisky auf Flaschen ab.
2006:   Im Herbst erste offizielle Abfüllung eines Port Charlotte 5 years old (PC5)
2007:   Ankündigung der Wiedereröffnung der 1929 geschlossenen Port Charlotte Brennerei, von der noch vorhandene Gebäude bereits von Bruichladdich Distillery Co.Ltd. genutzt werden. Die neue Anlage soll mit der Ausrüstung der 1991 abgerissenen Inverleven Malt Brennerei betrieben werden. Ankündigung der Produktion eines weiteren Malt Whisky: Lochindaal (50 ppm)

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