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Tamdhu

Artikel: SCOMA-130201
Verkostungsnotiz:

Aroma: Frisch, leicht zitronig, ein Hauch von Rauch.

Geschmack: Weich, leichte und süße Toffeenoten.

Nachklang: Leicht mit einem Hauch von Rauch.
Daueraktionspreis:   Nein
Inhalt:   0,70 L
Region:   Speyside Malt

  Verfügbarkeit: sofort lieferbar

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Informationen zur Brennerei Tamdhu

Produktionssituation:   in Betrieb
Land:   Schottland
Region:   Speyside
Aussprache:   Tamdú
bedeutung:   Dunkler Hügel
Eigentümer:   Highland Distillers Ltd. (Edrington Group)
Lage:   am River Spey südlich der B 9102 zwischen Knockando und Archiestown
Anschrift:   Kockando, Aberlour, Banffshire AB38 7RP
Telefon:   0044-1340-870 221
Besucherzentrum:   nein
Stilrichtung:   duftig, mild, Süße von Sherry und Honig, Toffée-Noten
Webseite:   www.edringongroup.com/brands/tamdhu,asp
Malz:   aus der eigenen Saladin-Anlage
Wasser:   Quellen auf dem Betriebsgelände
Maischebottiche:   1 x 11 Tonnen, Edelstahl
Gärbottiche:   9 x 60.000 Liter, Oregon Pine
Brennblasen (stills):   3 wash stills mit je 17.000 Liter, 3 spirit stills: 1 x 22.000 Liter, 2 x je 16.000 Liter
Befeuerung der stills:   Dampfbeheizung
Brennereikapazität:   4 Millionen Liter Alkohol
Verwendung in folgenden Blends:   Cutty Sark, The Famous Grouse, Lang’s, J&B,Dunhill, The Rich and Spicy One

Geschichte der Brennerei Tamdhu

1896:   Ein Konsortium von Whisky Blendern unter Führung von William Grant gründet die Tamdhu Distillery Co. und beauftragt den Architekten Charles Doig mit dem Bau einer Brennerei.
1897:   Die Tamdhu Brennerei nimmt den Betrieb auf
1898:   Highland Distillers Co. kauft die Brennerei dem Gründungskonsortium ab
1911:   Die Brennerei wird stillgelegt
1913:   In der Tamdhu Brennerei wird wieder Whisky gebrannt.
1928:   Und wieder kehrt Betriebsruhe eine
1948:   Endlich ist die Tamdhu Brennerei wieder voll in Produktion
1950:   Das Mälzen auf der Tenne (floor maltings) wird durch das Mälzen in der Saladin-Wanne abgelöst
1972:   Verdopplung der Kapazität durch den Einbau von zwei weiteren Brnnblasen
1975:   Weitere zwei Brennblasen kommen hinzu
1976:   Die erste Originalabfüllung ist der Tamdhu Single Malt 8 years old

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