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Speyburn

Artikel: SCOMA-120501
Die im bergigen Spey-Tal -zwischen den Orten Rothes und Elgin- gelegene Destillerie Speyburn gehört zweifellos zu den reizvollsten Schottlands.
Verkostungsnotiz:

Aroma: Blumig, feines Malz- und Heidekrautaroma.

Geschmack: Leichte Getreide-Süße, cremige Noten, Anflug von Rauch.

Nachklang: Angenehm und warm.
Daueraktionspreis:   Nein
Mit Farbstoff:   Ja
Volumen:   40,0 %
Abfüller:   Original Abfüllung

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Informationen zur Brennerei Speyburn

Produktionssituation:   in Betrieb
Land:   Schottland
Region:   Speyside
Aussprache:   Spej-börn
bedeutung:   Speybach
Eigentümer:   Inver Houde Distillers (Thai Beverages plc.)
Lage:   nördlich von Rothes und westlich der B 9015 am Broad Burn
Anschrift:   Rothes, Morayshire AB38 7AG
Telefon:   00441-1340-831 213
Besucherzentrum:   nein
Stilrichtung:   malzig mit leichter Süße, ölig, nussig, Gewürze
Webseite:   www.inverhouse.com
Malz:   Von den UD-Maltings in Burghead
Wasser:   Granty Burn und Broad Burn
Maischebottiche:   1 x 5,5 Tonnen, Edelstahl
Gärbottiche:   6 x 26.200 Liter, Lärchenholz
Brennblasen (stills):   1 wash still mit 17.300 Liter, 1 spirit still mit 13.200 Liter
Befeuerung der stills:   Dampfbeheizung
Brennereikapazität:   2 Millionen Liter Alkohol
Verwendung in folgenden Blends:   Glen Talloch

Geschichte der Brennerei Speyburn

1897:   John Hopkin & Co. beauftragt Charles Doig mit dem Bau der Speyburn Brennerei. Eigentümer der Brennerei wird die Speyburn-Glenlivet Distillery Co.
1916:   Distillers Company Ltd. (DCL) übernimmt John Hopkin & Co und damit auch die Speyburn Brennerei.
1930:   Die Produktion wird eingestellt
1934:   Die Speyburn Brennerei nimmt die Produktion wieder auf
1962:   Die Speyburn Brennerei wird auf die Scottish Malt Distillers (SMD) übertragen
1968:   Die eigene Malzproduktion wird eingestellt
1991:   Inver House Distillers erwerben die Speyburn Brennerei
2001:   Pacific Spirits (Great Oriole Group) übernehmen Inver House Distillers
2006:   International Beverage Holdings erwirbt die Pacific Spirits UK.

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